元宵上市红灯照,玉烛长调千户乐;月当五夜,花灯遍照万家春。
彩灯点缀着绚烂的夜晚,汤圆象征着团团圆圆,家是快乐的同心圆,将每个人的心相牵。在此福州大禹电子科技有限公司全体员工祝大家元宵节快乐,阖家安康,心想梦圆。
一、元宵节节日由来
元宵节,又称上元节,小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令。
元宵,原意为“ 上元节的晚上”,因 正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月,后来节日名称演化为“元宵节”。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮,成为世代相沿的习俗。
元宵在早期节庆形成过程之时,只称正月十五日、正月半或月望,隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响,又称上元,唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝,就另称灯节。
二、元宵节习俗
1、吃元宵
正月十五吃元宵,元宵又名汤圆、团、圆子等。元宵节吃元宵是全国各地的共同习俗。元宵是北方食品,做法与南方的汤圆有一定的区别。它是将做好的馅料切成块,沾上水,放入装有糯米粉的容器中滚出来,或煮或油炸,热热火火,团团圆圆。
南汤圆,北元宵,与北方不同,南方人过元宵节是要吃汤圆的。汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
2、平安灯
“放天灯”,来由是过去人们在躲避盗匪侵袭而四散逃逸之后,以燃放天灯为互报平安的信号。由于避难回家的日子正是元宵节,从此以后,每年这一天,人们便以放天灯的仪式来庆祝,所以又称天灯为“祈福灯”或“平安灯”。
3、猜灯谜
灯谜在春秋时代就有,那时叫“隐语”,到汉魏时才开始称为“谜”,南宋时有人将谜语写在灯上,在上元节让人猜灯谜。南宋后,赏花灯、猜灯谜让元宵节的气氛热闹而温馨。